CHOCOLATE CAKE

Mudah2an yang baca ga bosen...cake coklat lagee, coklat lagee...habis gimana doongg...yg direquest itu2 mlulu....
Cake coklat ini dibuat dari 3 layer sponge cake coklat yang moist banget (pakenya tepung kotobuki), 2 layer filling...yang satu chocolate ganache (light) yang satu lagi chocolate mousse...semuanya dibuat dari coklat jenis coverture (ini pakenya cacao barry). Cover juga chocolate ganache, pakenya DCC keluaran Elmer yang dark ghana....di tiap lapis juga ditabur cincangan almond slice yg udah dipanggang. Sms yang pesen bilang "cakenya enak banget..." aahhh....yang namanya coklat emang enak yahh...